La troisième édition du prix « Sulzbacher Salzmühle » a rendu hommage à Georges Moustaki (Giuseppe Mustacchi), décédé en 2013, qui compte parmi les grands représentants  de la chanson française. Lors de la captivante finale le 7 mars 2015 à Sulzbach, les prix ont été remis aux personnes suivantes :

Les premiers prix ont été décernés à Fee Badenius et Olivia Auclair. Eric Guilleton a gagné le prix spécial pour la meilleure chanson au sujet du sel. Les deux seconds prix ont été remis à Sarah Lesch et Oliver Fehrung ainsi qu’à Eric Guilleton. Oliver Gehrung a obtenu le prix du public.